广式腊肠健康两吃

喷香腊肠饭

材料：米、水、腊肠、野生菌或香菇、少许调料。

做法

1.按照平时煮饭的方式将米和水放入电饭煲内胆，再多加四分之一杯水。

2.将腊肠切段或片，菌类切片或丝，随意摆放在米上。

3.均匀撒上调味品。

4.盖上锅盖，将饭煮熟即可。

广式腊肠的2种健康吃法！

大蒜炒腊肠

做法

1.热锅凉油、开大火爆炒蒜叶。

2.搁盐、炒匀即可装盘，锅洗净、冷锅冷油、小火煸腊肠。

3.腊肠煸炒至肥肉透明石放入豆豉、干辣椒煸香，倒入大蒜中火煸炒。

4.搁盐煸炒，来点酱油炒匀，将大蒜铲到蒜叶中间即可。

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