广西老字号——贺欧牌腊味源自清光绪八年（公元1882年）的南宁首家腊味店——“和行腊味”店，时代变迁、历经风雨。2011年公司在广西—东盟经济技术开发区狮山路15号投资建立新厂房，焕发勃勃生机。 贺欧牌腊味荣获《广西著名商标》、《广西老字号》称号；公司通过ISO22000食品安全管理体系认证、ISO9001质量管理体系认证、HACCP危害分析关键控制点认证。公司本着“美味安全、质量百年”的企业宗旨，遵循以质量求生存，以信誉求发展，质量优先，信誉至上的经营理念，为广大客....
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清洗>
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配料>
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腌制>
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烘干>
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冷却>
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真空包装>
公司一贯遵循“质量为首，信誉至上”的企业宗旨，秉承“以质量求生存，以信誉求发展，以创新为导向”
的经营理念，建立健全产品质量管理和食品安全保障体系
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广式腊肠煲仔饭做法
主料：大米2杯、腊肠2根、鸡蛋2个、小油菜100g配料：蚝油、生抽、白糖半、姜、色拉油、香油步骤：1.准备好食材。2.大...
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如何让香肠味道鲜美？
中国香肠历史悠久。它创建于南北朝之前。这是一项非常古老的食品生产和肉类保存技术。煮好的香肠味道鲜美，浓郁，回味悠长。越嚼...
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哪里的腊味好吃？
腊味在我国历史悠久，产于我国南北。农历腊月，家家户户都要杀猪做腊味。这不仅是为春节期间的繁荣昌盛做准备，也是为来年储备粮...
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01/14腊肉怎么烘干？
腊肉就是指肉经腌制后再经烘烤(或太阳光下爆晒后)的过程中所制作而成的加工品。腊肉...
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01/04如何挑选腊肉？
选硬度高的：硬度高的腊肉通常情况下腊得时间很长，产品品质也较好。和广西腊味一起来...
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08/13如何能让腊肉保存时间长久
准备好的腊肉如果一时吃不完怎么保存，今天我就详细介绍一下腊肉的保存方法，让大家了...
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07/24在腌腊肉时不要只放盐，切记三招...
在腌腊肉时不要只放盐，切记三招，腊肉更香更好吃，久了也不会坏腊肉是一种非常传统的...
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