做广式腊肠的方法有哪些？

广式腊肠可以和各种蔬菜一起炒，味道非同寻常。它也可以用来烧烤或涮涮，另一种享受。对于那些忙于时间的人来说，广式腊肠炒饭和广式腊肠方便面是不错的选择。

广式腊肠炒西兰花：将西兰花切成小块，用水浸泡至少半小时，然后用水煮3分钟；烧热锅，放油，把小米椒和蒜茸放进锅里先炒é 芳香的；然后把广式腊肠放进锅里炒；将烫过的西兰花放入锅中翻炒；撒上盐，取出锅。广式腊肠炒制的西兰花不仅保留了西兰花本身的鲜嫩爽口的味道，还融入了广式腊肠浓郁的香气，非常美味。广西腊味

广式腊肠炒饭的制作方法：将所有原料切成丁，将鸡蛋打成蛋液；把蛋液倒进平底锅里，摊成蛋皮，摊一点；烧热锅，倒入油，油热后加入洋葱炒香。加入胡萝卜、毛豆和广式腊肠，炒1分钟左右。倒入米饭翻炒均匀，倒入青椒和红椒翻炒均匀，撒盐调味，熄火。把鸡蛋皮翻过来包饭，包好后扣一个平底碗，然后把整个锅和碗翻180度，煎米饭就放在碗里了。然后在上面加番茄酱。

蒸广式腊肠：整个根要直接蒸熟，用大火蒸30分钟左右。蒸好后，等广式腊肠凉一会儿，再把生姜从广式腊肠上取下，因为生姜在蒸的时候已经很好吃了，所以不用再放了，然后把广式腊肠切开。太热了，切不成形状。用斜刀将冷却后的广式腊肠切成片，然后将片叠在盘子上。整根经过蒸煮切片后，油、水、香得以保存，口感更佳。

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