说到腊肠和米饭的结合，很多人的反应是想到煲仔饭里面的腊肠。今天要分享的食谱不是煲仔饭，但是它也是腊肠和米饭一起结合的。大米被认为是我们生活的主食，我们几乎每天都吃米饭来补充能量。为了丰富米饭的味道，有时会用不同的食材搭配烹制。

金黄软糯的南瓜配上鲜香油润的腊肠。一起焖的时候，米粒吸收了腊肠的香气和油分，变得更加松散和有弹性。趁热咬一大口，南瓜、香肠和米饭的香气在口中混合，越嚼越香。焖饭的香味很诱人，一闻就觉得饿。这个蒸饭不用明火炒，只要把食材处理好，一起放在电饭煲里煮熟，撒上少许酱汁拌匀即可上桌。广西腊味

具体制作方法：准备食材。南瓜半个、腊肠几根、大米1碗。把南瓜去皮去瓤后切成小块，腊肠切片。把大米淘洗干净，放入电饭锅中，再倒入适量的清水。以米的量，平时焖米饭放多少水，一样放多少。把刚才切好的南瓜和腊肠放入锅中，如图。然后盖好锅盖，开始焖饭。取一个空碗，依次放入2勺生抽、半勺盐、一点点蚝油、少许香油然后搅拌均匀，调成碗汁备用。米饭焖好后，揭盖，把料汁倒入锅中，趁热拌匀，就可以了，喜欢的话还可以撒一些香葱点缀。南瓜，建议选择老一点的，吃着口感更好。广西腊肉

 以上内容由互联网收集整理，版权归原创作者所有，如有侵权请联系我们处理删除内容，谢谢！