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[行业新闻] 腊肠晾好应该怎样放

我们常说的腊肠，也是腊味的一种。很多人都喜欢吃腊肠，但是腊肠的保存方法却各不相同。有人说应该直接在冰箱里冷冻，也有人说应该煮熟冷却后再冷藏。这两个方法都可以，各有各的特点。保存腊肠前，可以把腊肠晾在阳台上，等到晾的差不多8成干了，千万不能太
发布时间：2022-08-11 点击次数：46

[行业新闻] 腊肠肠衣做法

从肉摊买来的肠衣一般都是未经处理的，需要自己加工。猪肠有十二指肠、中肠、盲肠，它们没有太大的区别和边界，处理的流程是一样的。加工肠衣的程序一般包含：清洗、刮肠、洗把、灌水、校码、盐腌、缠把、装桶。自己家加工没这么杂乱，只要处理洁净就可以了。
发布时间：2022-08-05 点击次数：44