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进了腊月当然要吃腊味。在过去物资匮乏的时候,临近年关才舍得摆上的大鱼大肉,是对一年辛勤劳作的犒赏。腌制好的腊肉可以慢慢吃半年。当家家户户都将鱼和肉渍上盐、烘干、挂上窗台,就知道新年不远了。腊肉是一种特色美食,其经过盐渍、烟熏、风干,风味独特
发布时间:2022-07-06 点击次数:53
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烟熏腊肉和豆腐干的油香在吸收汤汁后成为整道菜特别的风味,下面为大家分享香干炒腊肉做法。材料:川味熏肉一块,青蒜苗2-3根,油豆腐干一块,胡萝卜一小块(不喜欢胡萝卜的可以不放),白糖1汤匙,生抽,鸡精,和盐适量调味。广西腊味准备工作:将熏腊肉
发布时间:2022-07-04 点击次数:66
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说到腊肠和米饭的结合,很多人的反应是想到煲仔饭里面的腊肠。今天要分享的食谱不是煲仔饭,但是它也是腊肠和米饭一起结合的。大米被认为是我们生活的主食,我们几乎每天都吃米饭来补充能量。为了丰富米饭的味道,有时会用不同的食材搭配烹制。金黄软糯的南瓜
发布时间:2022-07-04 点击次数:60