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[行业新闻] 腊肠可以怎么做？

首先：腊肠炒蒜苔所需食材：腊肠、蒜苔、辣椒、油、盐、酱油、姜。做法：将腊肠放入蒸锅中蒸20分钟，取出切成薄片。蒜苔切块，辣椒切丝。锅热后，倒入冷油，将姜放入锅中，炒香。将蒜苔倒入锅中搅拌，加入一茶匙酱油，搅拌均匀。将腊肠放入锅中搅拌，搅拌
发布时间：2022-05-23 点击次数：62

[行业新闻] 自制腊肠简单的方法

配料：猪肉肥瘦4：6或3：7、酱油、盐、白糖、盐、白酒、红曲米粉步骤1：将肥肉切成丁。广西腊味步骤2：瘦肉切成条，也可以切成丁。步骤3：将肥肉和瘦肉放在一起，加入所有香料，搅拌均匀，腌制几个小时。步骤4：预先用水冲洗和润湿清洗肠衣再腌渍。步
发布时间：2022-05-23 点击次数：61

[行业新闻] 腊味制作工序

鲜肉不易保存，常制成腊肉腊肠。夏季，将花椒晒干再磨成粉，加盐，小火翻炒。将干净的肉与盐和胡椒等比例混合，并以瓦缸腌制几天。灌蜡肠别有趣味，要注意肥瘦的比例，香料和调味料的混合。四川味重而香，辣味平衡，麻感辣感同存，广味就甜些。将晒干的腊肉浸
发布时间：2022-05-12 点击次数：59