新闻中心-南宁市贺欧食品有限责任公司

日期：2020-10-28 阅读人数：127

广式腊肠加工的工艺流程：原料肉修整→切丁→拌馅、腌制→灌装→晾晒→烘烤→成品。原料肉的选择和修整香肠的原料是健康无病的新鲜猪肉，瘦肉以腿肉和臀肉为主，...

日期：2020-10-02 阅读人数：97

腌腊肉制品是中国传统肉制品的典型代表之一，具有悠久的历史和深厚的文化背景，对世界肉制品加工技术和加工理论的发展做出了贡献，传统上所谓“腌腊”是指畜禽肉...

日期：2020-09-15 阅读人数：105

1、肉必须要肥瘦搭配才好。七分瘦肉三分肥肉这个是标准肠，八分瘦肉二分肥肉，这个是加瘦肠，标准肠爽脆，加瘦肠肉味浓。2、1斤肉配3钱白糖，2钱食盐，生抽...

日期：2020-08-26 阅读人数：151

牛肝菌炒腊肉的做法原料：干牛肝菌，腊肉，彩椒，蒜瓣，生抽适量。准备工作：牛肝菌泡发后切成尽量均匀的菌片，腊肉蒸熟后切成薄片，彩椒切片，蒜瓣切片。做法步...

日期：2020-08-13 阅读人数：179

准备好的腊肉如果一时吃不完怎么保存，今天我就详细介绍一下腊肉的保存方法，让大家了解如何长期保存腊肉，保持腊肉的品质和口感。一，冷冻保存把熏肉洗净，放水...

日期：2020-07-24 阅读人数：187

在腌腊肉时不要只放盐，切记三招，腊肉更香更好吃，久了也不会坏腊肉是一种非常传统的美味佳肴。虽然北方人不太喜欢它，但它在南方很受欢迎，特别是在湖南和四川...

日期：2020-07-10 阅读人数：94

腊鱼的选购技巧：腊鱼是以新鲜的鱼洗干净腌制晒干制成的食品，很多种类的鱼都可以制作成腊鱼，风味独特容易储藏，在我国南方非常的常见。颜色比较正，用手指按压...

日期：2020-06-10 阅读人数：85

腊肠的选购技巧：腊肠是以猪肉为原料，经过复杂工艺处理制成的特色肉制品，深受广大食客的喜爱。腊肠根据用肥瘦肉的比例可以分为肥（4：6）、一般（3：7）、...

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