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西兰花切成小块，在沸水中煮一分钟，捞出过冷水，沥干水分。腊肠用开水洗净，除去表面的灰尘，斜切成片。蒜剥皮，切块，腊肠入油炸香，翻炒到半透明，倒入西兰花，再翻炒两分钟，加盐和酱油调味，加少许糖提鲜，准备楚国前再做一个薄芡就可以了。烹调技巧：腊
发布时间：2022-09-15 点击次数：58
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腊肠是指以肉类为原料，切丁，掺入辅料，灌入动物肠衣，发酵熟化而成的具有中特色风味的肉制品，是肉类制品中品种较多的一类产品。现在市面上的腊肠品牌有好多种，可以通过以下方法来判断好坏：无论是包装好的还是散装的，腊肠的品牌名称、产地、生产日期、规
发布时间：2022-09-09 点击次数：59
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腊肉是我国腌肉的一种，主要流行于四川、湖南、广东等地，因通常在农历腊月腌制，故称“腊肉”。腊肉选用新鲜的带皮五花肉，分割成块，用盐和香料腌制再经风干或熏制而成。广西腊味腊肉的外层比较脏，拿到的时候先用温水和刷子把表面的灰洗干净，刷一下皮和肉
发布时间：2022-06-09 点击次数：70
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首先：腊肠炒蒜苔所需食材：腊肠、蒜苔、辣椒、油、盐、酱油、姜。做法：将腊肠放入蒸锅中蒸20分钟，取出切成薄片。蒜苔切块，辣椒切丝。锅热后，倒入冷油，将姜放入锅中，炒香。将蒜苔倒入锅中搅拌，加入一茶匙酱油，搅拌均匀。将腊肠放入锅中搅拌，搅拌
发布时间：2022-05-23 点击次数：62
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就像做一条鱼，腊肠也一样，重要的是肉要新鲜，不能把自己喜欢的腊肠换成熟肉。做腊肠没有标准的配方，盐、麻油、糖、高酒精度酒就是原味腊肠的原料，就这么简单。其他的变化都是基于此：如果喜欢甜味，就多加糖；如果您喜欢辛辣食物，可以添加更多调料。肉不
发布时间：2022-05-23 点击次数：78
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一看，优良的腊梅，无论是包装的还是散装的，都有明显的商标、品名、产地、生产日期等标签内容，产品色泽光滑，呈天然红色或枣红色。残留的蜡质味道通常没有标签内容或模棱两可，颜色较暗，是“人造红色”（使用工业颜料），大小不一。二摸，上乘的蜡味干爽，
发布时间：2021-07-08 点击次数：113
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1如果温度太高，可能会导致肉变质，这样广式腊肠就会有酸味，但一般来说，如果温度更高就没有问题。另外，在烘干广式腊肠的过程中，如果由于天气等原因不烘干，广式腊肠会有酸味。因此，必须将广式腊肠挂在阴凉的地方，广式腊肠在储存前必须晾干。2对于大多
发布时间：2021-06-08 点击次数：144
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做广式腊肠的方法有哪些？广式腊肠可以和各种蔬菜一起炒，味道非同寻常。它也可以用来烧烤或涮涮，另一种享受。对于那些忙于时间的人来说，广式腊肠炒饭和广式腊肠方便面是不错的选择。广式腊肠炒西兰花：将西兰花切成小块，用水浸泡至少半小时，然后用水煮3
发布时间：2021-05-14 点击次数：241
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广式腊肠健康两吃喷香腊肠饭材料：米、水、腊肠、野生菌或香菇、少许调料。做法1.按照平时煮饭的方式将米和水放入电饭煲内胆，再多加四分之一杯水。2.将腊肠切段或片，菌类切片或丝，随意摆放在米上。3.均匀撒上调味品。4.盖上锅盖，将饭煮熟即可。广
发布时间：2021-03-09 点击次数：109
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说起香肠，作为入门级美食家，编辑也是口水直流。当你看到中国香肠时，你能感受到一年的味道。无论是川式麻辣香肠还是粤式香肠，香肠都是很多人餐桌上的常见配料。香肠经过干燥和腌制。一个人吃这个似乎有点油腻。搭配一些蔬菜，也可以提供更全面的营养摄入。
发布时间：2021-02-18 点击次数：111
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主料：大米2杯、腊肠2根、鸡蛋2个、小油菜100g配料：蚝油、生抽、白糖半、姜、色拉油、香油步骤：1.准备好食材。2.大米洗净，放入电饭煲内胆中，加入1.5倍大米的水量（大米与水的比例为1:1.5为佳），浸泡1小时，泡好的大米中加入半汤匙色
发布时间：2023-08-15 点击次数：214
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腌腊肉制品是中国传统肉制品的典型代表之一，具有悠久的历史和深厚的文化背景，对世界肉制品加工技术和加工理论的发展做出了贡献，传统上所谓“腌腊”是指畜禽肉类经过加盐(或盐卤)和香料进行腌制，又通过了一个寒冬腊月，使其在较低的气温下自然风干成熟，
发布时间：2020-10-02 点击次数：122
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