因为我家里有铸铁锅，所以我自己的米饭通常是煮米饭。简单多变。半小时后你就可以上美味的食物了。你不必一直看着火。你可以为所欲为。很简单。你不需要使用铸铁锅。你可以用电饭煲、塔吉炊具，可能是电快速炊具。这次我的配菜是香肠、玉米籽、土豆、鸡蛋和洋葱。你可以加入培根、红香肠、花椰菜和其他你喜欢的配菜。我喜欢黑胡椒的味道。你不能添加它。如果你喜欢，可以加孜然。没有人会阻止你。我想要好味道。广西腊味

1.洗净后，将大米放在一小撮盐、一茶匙植物油和适量的水中浸泡半小时。我能评估的水量大约比米粒高1到2厘米。如果你用手指，它大约比米粒高2/3指关节。但是，由于我使用的是密封性好、几乎不耗水的铸铁壶，所以水量相对较小；你需要根据自己的锅加水。如果时间紧，不需要浸泡30分钟。通常我会先浸泡米饭，然后清洗和切其他配菜，然后在米饭热的时候把它放进锅里，不要拖延。

2.铺上一层薯条，盖上盖子，开较小的火炖。目前，火焰是蓝色的，是一个小簇，只能接触锅的一小部分。然而，由于我使用的是保温性好的铸铁锅，所以你可以使用这么小的火。你需要调整火力和时间，以适应自己的需要。

3.大约15分钟内，你会听到锅底的噼啪声（即美味的锅底声）。打开盖子，放两个鸡蛋。

4.沿着锅内倒入适量的植物油，然后轻轻摇晃锅，让油沿着锅边渗透到锅底，继续盖上盖子炖煮，直到鸡蛋煮熟。如果你喜欢吃软心，炖一段时间，否则需要很长时间，但要确保蛋白质变白。

5.鸡蛋煮熟后，撒上洋葱，关火，盖上盖子焖煮一分钟。湖水立刻被加热了一会儿，但我喜欢吃一点煮过的朱蓉然后搅拌一下，加一点生抽和蚝油吃。广西腊肠

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