行业新闻-南宁市贺欧食品有限责任公司

日期：2022-08-05 阅读人数：57

咸肉类：咸肉又称腌肉，是由生肉经过腌制加工而成的生肉类制品。它必须在食用前煮熟和加工。其主要特点是产品的肥肉呈白色，瘦肉呈玫瑰红色或红色，具有独特的腌...

日期：2022-07-25 阅读人数：66

腊肠作为我国的特色食品，对腊肠进行适当改良，可以让这种特色食品得到传承和发扬。在即食腊肠方向，即食腊肠制造和即食生产中出现的问题如何处理？下面就来介绍...

日期：2022-07-25 阅读人数：58

广西腊肉是大家比较喜欢吃的一种食物，可以加在其他菜肴中，可以蒸也可以炒。但腊肉毕竟是一种经过腌制的肉，所以有时会太咸而不能吃。腊肉的过程中要加盐，腊肉...

日期：2022-07-13 阅读人数：98

你吃过广西腊肠吗？腊肠是一种保存食物的技术，它是将动物肉绞碎成泥状，然后填入肠衣制成的长圆柱体管状食品。腊肠可分为三大类：生抽肠，又名“白油肠”;老抽...

日期：2022-07-12 阅读人数：67

腊肠是一种以肉类为原料的加工产品，腊肠色泽光滑，瘦肉呈天然红色或枣红色，脂肪呈白色，条纹均匀，无杂质；、弯曲、松紧带;切面光滑无孔，无杂质，肥瘦，手感...

日期：2022-07-06 阅读人数：64

进了腊月当然要吃腊味。在过去物资匮乏的时候，临近年关才舍得摆上的大鱼大肉，是对一年辛勤劳作的犒赏。腌制好的腊肉可以慢慢吃半年。当家家户户都将鱼和肉渍上...

日期：2022-07-06 阅读人数：62

你喜欢吃腊肉吗？腊肉是我们过节不可缺少的肉制品，味道醇香。腊肉的防腐能力相对鲜肉较强，可以延长保存时间，并增加独特的味道，这是与咸肉的主要区别。但是腊...

日期：2022-07-04 阅读人数：76

烟熏腊肉和豆腐干的油香在吸收汤汁后成为整道菜特别的风味，下面为大家分享香干炒腊肉做法。材料：川味熏肉一块，青蒜苗2-3根，油豆腐干一块，胡萝卜一小块（...

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