行业新闻-南宁市贺欧食品有限责任公司

日期：2022-05-23 阅读人数：51

首先：腊肠炒蒜苔所需食材：腊肠、蒜苔、辣椒、油、盐、酱油、姜。做法：将腊肠放入蒸锅中蒸20分钟，取出切成薄片。蒜苔切块，辣椒切丝。锅热后，倒入冷油，将...

日期：2022-05-23 阅读人数：45

腊肠是一个放诸四海而皆准的食物。它们可能是新鲜的、熏制的、风干的、辛辣的、甜的、生的或熟的、肉的或素食的，还有塞内脏的。没有冰箱的时代，鲜肉很难保鲜，...

日期：2022-05-23 阅读人数：47

配料：猪肉肥瘦4：6或3：7、酱油、盐、白糖、盐、白酒、红曲米粉步骤1：将肥肉切成丁。广西腊味步骤2：瘦肉切成条，也可以切成丁。步骤3：将肥肉和瘦肉放...

日期：2022-05-12 阅读人数：49

鲜肉不易保存，常制成腊肉腊肠。夏季，将花椒晒干再磨成粉，加盐，小火翻炒。将干净的肉与盐和胡椒等比例混合，并以瓦缸腌制几天。灌蜡肠别有趣味，要注意肥瘦的...

日期：2022-05-12 阅读人数：52

南方比较炎热，通常鲜肉存放1天就会变质。通过用盐腌制，然后熏烤或风干的肉不会太快变质，而且有一种特别的味道。不过要注意，腊肉相较普通的肉类盐分比较高，...

日期：2022-04-21 阅读人数：56

腊肉是指肉经过腌制，然后熏烤（或在阳光下曝晒）的加工产品。腊肉可以延长保存时间，增加独特的风味，这是与咸肉的主要区别。过去，由于老百姓不能随时买到肉，...

日期：2022-03-04 阅读人数：57

广式腊肠要想做出美味又可口，要留意某些小技巧：1、肉务必要肥瘦搭配才好，标准肠是七分瘦肉三分肥肉，口感较为爽脆；喜爱吃肉味浓某些的则可以八分瘦肉二分肥...

日期：2022-02-16 阅读人数：115

腊肠的类型很多，有不一样的地域特点，广式腊肠是较为多见的一类腊肠，在广东和部分广西地区较为受大家喜爱，具备外表好看、色泽明亮、香味醇厚、鲜味可口、皮薄...

行业新闻